0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
3 jajka
maliny
szczypta soli
cukier puder do dekoracji
masło do wysmarowania formy
Żółtka oddzielam od białek i łączę z cukrem. Mleko lekko podgrzewam i dodaję do żółtek. Dodaję przesianą mąkę i szczyptę soli. Białka ubijam na pianę i drewnianą łyżką mieszam z pozostałymi składnikami.
Płytką formę smaruje masłem i wlewam na nią przygotowana masę. Na wierzchu układam maliny (użyłam świeżych i owoców ze słoiczka).
Piekę 35-40min w temp. 180`C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz