czwartek, 28 października 2010

Pasta z makreli

Najlepsza pasta do kanapek z wędzonej makreli

 2 wędzone makrele
3 łyżki majonezu (może być wymieszany z jogurtem naturalnym)
pół pęczka dymki (biała i zielona część)
sok z cytryny
sól, pieprz


Dymkę drobno kroję, posypuję solą i odstawiam żeby trochę zmiękła.
Mięso ryby dokładnie oddzielam od ości i dodaję do dymki.
Mieszam rybę z majonezem, przyprawiam i polewam sokiem z cytryny.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz