dwie cytryny
100g miękkiego masła
dwa ząbki czosnku
koperek
cały zielony pieprz
sól, czarny pieprz
Przygotowuję masło czosnkowe: łączę masło z tartymi ząbkami czosnku, doprawiam solą i mielonym czarnym pieprzem, mieszam. Rybę układam na kawałkach folii aluminiowej, nacieram masełkiem czosnkowym, posypuję posiekanym koperkiem i skrapiam sokiem z cytryny.
Na wierzchu układam kilka plastrów cytryny i zielony pieprz. Folię zawijam i układam na blasze. Zapiekam ok 30 min w temp. 200`C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz